Tijdens mijn eindstage bij een boutique hotel in Groningen werkte ik aan mijn scriptie over het optimaliseren van processen.
Een belangrijk onderdeel daarvan was het in kaart brengen van de gastenreis. Een mooie, maar ook best ingewikkelde uitdaging.
Renee wilde mij graag helpen over hoe ik dit praktisch kon aanpakken. In plaats van te verdwalen in theorieën en modellen, leerde ik van hem om écht te kijken en te luisteren;
wat voelt een gast als die binnenkomt? Waar wordt iemand blij van of juist niet?
Maar vooral;
➡️ Hoe pak ik dit aan?
➡️ Hoe krijg ik de mensen mee?
➡️ Hoe zet ik ideeën om in acties, ook als het lastig wordt?
Door onze gesprekken kreeg ik nieuwe inzichten en vooral vertrouwen om het gewoon te gaan doen.
Ik leerde dat fouten maken mag, zolang je er maar van leert.
Dankzij de gesprekken met Renee heb ik samen met het team de volledige gastenreis op papier gezet én succesvol uitgerold. Supergaaf!
Renee kijkt verder dan de opdracht. Hij leert je denken als ondernemer.”
Sophie Westen, Stagiaire | Boutique Hotel Groningen